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食肆團隊建立與激勵單元證書
預期學習成果 :
完成本單元後, 學生能夠 :
- 為食肆在不同階段設計建立團隊的行動計劃
- 靈活運用激勵理論激勵飲食集團員工
入學要求 :
- 以年長生身份報讀, 須年滿23歲, 及具備兩年相關工作經驗; 或
- 取得中學會考五科合格, 包括中國語文科及英國語文科, 及具備至少三年相關工作經驗; 或
- 取得香港中學文憑五科二科成績或以上, 包括文科及英文科, 及具備至少兩年相關工作經驗; 或
- 等同以上資歷.
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