飲食業企業文化及領導單元證書
預期學習成果 :
完成本單元後, 學生能夠 :
- 識別飲食集團普遍採用的領導風格與其特徵
- 連繫飲食集團內的領導風格和企業文化形成
- 概述企業文化對不同飲食集團價值觀及其員工的影響
入學要求 :
- 以年長生身份報讀, 須年滿23歲, 及具備兩年相關工作經驗; 或
- 取得中學會考五科合格, 包括中國語文科及英國語文科, 及具備至少三年相關工作經驗; 或
- 取得香港中學文憑五科二科成績或以上, 包括文科及英文科, 及具備至少兩年相關工作經驗; 或
- 等同以上資歷.
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