饮食业企业文化及领导单元证书
预期学习成果 :
完成本单元后, 学生能够 :
- 识别饮食集团普遍采用的领导风格与其特征
- 连系饮食集团内的领导风格和企业文化形成
- 概述企业文化对不同饮食集团价值观及其员工的影响
入学要求 :
- 以年长生身份报读, 须年满23岁, 及具备两年相关工作经验; 或
- 取得中学会考五科合格, 包括中国语文科及英国语文科, 及具备至少三年相关工作经验; 或
- 取得香港中学文凭五科二科成绩或以上, 包括文科及英文科, 及具备至少两年相关工作经验; 或
- 等同以上资历.
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